Polenta mit Zucchini-Salsa
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 83618
Für 2 Personen
80 g
Polenta
1
rote Zwiebel
10 g
Koriander, frisch
1
Zucchini
10 g
Minze, frisch
1
Zitrone
100 ml
Schlagsahne
30 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Zucker
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Polenta mit Zucchini-Salsa PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 80 g Polenta 0.5 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 10 g Koriander, frisch 1 Zucchini 10 g Minze, frisch 0.5 Zitrone 100 ml Schlagsahne 30 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen 1 TL Zucker 0.36 l Gemüsebrühe
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