Polenta mit Zucchini-Salsa
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
80 g
Polenta
0.5
rote Zwiebel
2 EL
Olivenöl
10 g
Koriander, frisch
1
Zucchini
10 g
Minze, frisch
0.5
Zitrone
100 ml
Schlagsahne
30 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
1 TL
Zucker
0.36 l
Gemüsebrühe