Pollo con salsa de curry picante de mantequilla con cacahuate y arroz infusionado con menta
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
0.66 taza(s) de
arroz basmati
0.66 taza(s) de
leche de coco
2 cucharada(s) de
crema de cacahuate
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
2 cucharadita(s) de
aceite de coco
1
cebolla amarilla
10 hojas de
menta, fresca
2 cucharadita(s) de
jengibre
2 cucharada(s) de
harina de trigo
0.5 lb de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
1 cucharadita(s) de
comino, molido
0.25 cucharadita(s) de
hojuela de chile
2 diente(s) de
ajo
30 min
Poultry
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