Pomme de terre au four, sauce aux pois chiches et à l'avocat, champignons épicés et poivrons

30 min

Veggie

49931

Pour 2 portions

1/2

piment

10 g

persil, frais

40 g

crème aigre

2 brin(s)

romarin, frais

1

oignon jaune

400 g

pommes de terre

120 g

champignons

1

poivron rouge

60 g

crème avocat-pois chiche

4 feuilles

sauge, fraîche

poivre

sel

paprika en poudre, doux

huile d'olive

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 420°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

3. Laver et sécher la pomme de terre. Placer la pomme de terre sur du papier sulfurisé. Arroser d'huile d'olive, et ajouter le romarin et la sauge nettoyés. Saler et poivrer.

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Pomme de terre au four, sauce aux pois chiches et à l'avocat, champignons épicés et poivrons PT30M For 2 Portions poivre sel 1 c.à.c paprika en poudre, doux 0.5 piment 3 c.à.s huile d'olive 10 g persil, frais 40 g crème aigre 2 brin(s) romarin, frais 1 oignon jaune 400 g pommes de terre 120 g champignons 1 poivron rouge 60 g crème avocat-pois chiche 4 feuilles sauge, fraîche

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