Pommes de terre et œuf à la sauce verte de Francfort
25 min
Veggie
41249
Pour 2 portions
2
œufs
100 g
crème aigre
50 g
crème aigre
1/2
citron
60 g
sauce verte aux herbes
600 g
pommes de terre
50 g
yaourt, nature
eau
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver soigneusement les pommes de terre sans les éplucher avant de les mettre dans une grande casserole. Couvrir d'eau froide, saler et laisser cuire environ <timer> jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.
3. Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter les œufs et faire cuire pendant environ <timer>. Passer ensuite les œufs sous l'eau froide et les égoutter.
Pommes de terre et œuf à la sauce verte de Francfort
PT25M
For 2 Portions
2
œufs
100 g
crème aigre
50 g
crème aigre
0.5
citron
30 ml
eau
poivre
60 g
sauce verte aux herbes
600 g
pommes de terre
sel
50 g
yaourt, nature