Pommes de terre rôties, ricotta fouettée fumée et dukkah aux amandes
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 44315
Pour 2 portions
4 brin(s)
romarin, frais
1
citron
240 g
ricotta
5 g
persil, frais
800 g
pommes de terre nouvelles
50 g
amandes
12 g
graines de sésame
poivre
paprika fumé en poudre
graines de coriandre
graine de cumin
huile d'olive
sel
bicarbonate de soude
ail
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Pendant ce temps, laver les pommes de terre puis les couper en deux ou en quatre de sorte que tous les morceaux soient de la même taille.
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Pommes de terre rôties, ricotta fouettée fumée et dukkah aux amandes PT40M For 2 Portions poivre 4 brin(s) romarin, frais 1 citron 240 g ricotta 1 c.à.c paprika fumé en poudre 2 c.à.c graines de coriandre 1 c.à.c graine de cumin 4 c.à.s huile d'olive 5 g persil, frais 800 g pommes de terre nouvelles 50 g amandes 12 g graines de sésame sel 0.25 c.à.c bicarbonate de soude 4 gousse(s) ail
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