Pommes de terre rôties, ricotta fouettée fumée et dukkah aux amandes
PT40M
For 2 Portions
poivre
4 brin(s)
romarin, frais
1
citron
240 g
ricotta
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
2 c.à.c
graines de coriandre
1 c.à.c
graine de cumin
4 c.à.s
huile d'olive
5 g
persil, frais
800 g
pommes de terre nouvelles
50 g
amandes
12 g
graines de sésame
sel
0.25 c.à.c
bicarbonate de soude
4 gousse(s)
ail