Schweinemedaillons mit Ahorn-Balsamico-Sauce & Meerrettich-Kartoffelpüree
clockIcon 30 min Pork Pork Pork 14163
Für 2 Personen
60 ml
Vollmilch
200 g
Schweinefilets
600 g
Kartoffeln
10 g
Kresse
10 g
Meerrettich, im Glas
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Aceto Balsamico
Ahornsirup
Chiliflocken
Knoblauch
Dijon Senf
Butter
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und ca. <timer> in gesalzenem Wasser kochen.
3. Währenddessen Ahornsirup, Balsamicoessig und Chiliflocken verrühren und ca. <timer> kochen.
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Schweinemedaillons mit Ahorn-Balsamico-Sauce & Meerrettich-Kartoffelpüree PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 60 ml Vollmilch 2 EL Olivenöl 4 EL Aceto Balsamico 60 ml Ahornsirup 200 g Schweinefilets 600 g Kartoffeln 10 g Kresse 0.5 TL Chiliflocken 10 g Meerrettich, im Glas 2 Zehe(n) Knoblauch 2 TL Dijon Senf 10 g Butter
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