Kartoffel-Porree-Suppe mit Bacon & karamellisierten Kürbiskernen
clockIcon 30 min Pork Pork Pork 56475
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
1
Porree
30 g
Bacon
400 g
Kartoffeln
30 g
Kürbiskerne
100 g
Schlagsahne
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Ahornsirup
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
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Kartoffel-Porree-Suppe mit Bacon & karamellisierten Kürbiskernen PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 0.25 TL Muskatnuss 1 Porree 30 g Bacon 1 EL Ahornsirup 400 g Kartoffeln 30 g Kürbiskerne 100 g Schlagsahne 0.6 l Gemüsebrühe 10 g Butter
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