Kartoffel-Pilzsuppe mit knusprigem Bacon-Topping
clockIcon 30 min Pork Pork Pork 46419
Für 2 Personen
6 g
Schnittlauch, frisch
0
Porree
30 g
Bacon
10 g
Steinpilze, getrocknet
300 g
Kartoffeln
200 g
braune Champignons
0
Sellerieknolle
200 g
Schlagsahne
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
3. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
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Kartoffel-Pilzsuppe mit knusprigem Bacon-Topping PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 0.25 TL Muskatnuss 6 g Schnittlauch, frisch 0.4 Porree 30 g Bacon 10 g Steinpilze, getrocknet 300 g Kartoffeln 200 g braune Champignons 0.4 Sellerieknolle 200 g Schlagsahne 0.8 l Gemüsebrühe 2 TL Butter
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