Kartoffelsuppe
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
5 g
Petersilie, frisch
1
Porree
1/2
Speisezwiebel
500 g
Kartoffeln
1/5
Sellerieknolle
3
Karotten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Porree in Ringe schneiden und gründlich waschen.
3.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Kartoffelsuppe
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
5 g Petersilie, frisch
2 EL Olivenöl
1 Porree
0.5 Speisezwiebel
500 g Kartoffeln
0.2 Sellerieknolle
0.8 l Gemüsebrühe
3 Karotten
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