Poulet croustillant aux asperges et pommes de terre grelots
30 min
Poultry
60630
Pour 2 portions
200 g
asperges vertes
1
citron
10 g
persil, frais
250 g
blancs de poulet
200 g
pommes de terre rattes
80 ml
crème fouettée épaisse
40 g
chapelure
1
œuf
poivre
sel
bouillon de légumes
huile de tournesol
farine tous usages
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper les pommes de terre en deux.
3. Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les petites pommes de terre pendant <timer> jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutter.
Poulet croustillant aux asperges et pommes de terre grelots
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
200 g
asperges vertes
1
citron
10 g
persil, frais
40 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile de tournesol
40 g
farine tous usages
250 g
blancs de poulet
200 g
pommes de terre rattes
80 ml
crème fouettée épaisse
40 g
chapelure
1
œuf
40 g
beurre