Poulet jerk, sauce à la bière et mangue grillée
clockIcon 30 min Poultry Poultry Poultry 1039
Pour 2 portions
2
mangues
400 g
cuisses de poulet
100 ml
ketchup
100 ml
bière sans alcool
sel de mer
clou de girofle
cannelle, en poudre
noix de muscade
paprika en poudre, doux
thym, séché
poivre
flocon de piment
sel
huile d'olive
quatre-épices, en poudre
1. Vous avez tout ?
2. Pour réaliser le mélange d'épices, combiner le quatre-épices, les flocons de poivre, les clous de girofle, la cannelle, la noix de muscade, le paprika, le sel, le poivre et le thym séché.
3. Faire rôtir un tiers du mélange d'épices dans une poêle pendant 30 secondes.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
www.kptncook.com
Poulet jerk, sauce à la bière et mangue grillée PT30M For 2 Portions sel de mer 0.25 c.à.c clou de girofle 0.5 c.à.c cannelle, en poudre 0.25 c.à.c noix de muscade 2 c.à.c paprika en poudre, doux 1 c.à.c thym, séché 0.5 c.à.c poivre 2 mangues 400 g cuisses de poulet 0.5 c.à.c flocon de piment 100 ml ketchup 1 c.à.c sel 4 c.à.s huile d'olive 0.5 c.à.c quatre-épices, en poudre 100 ml bière sans alcool
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