Pulled-Jackfruit Burger mit gegrillter Ananas
clockIcon 40 min Vegan Vegan Vegan 36171
Für 2 Portionen
1/5
Eisbergsalat
250 g
Jackfrucht, Dose od. Glas
1/2
Limette
2
Hamburgerbrötchen
70 g
Ananas-Scheiben, in Saft
1/2
rote Zwiebel
80 ml
BBQ-Sauce
Rapsöl
Paprikapulver, geräuchert
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Rotweinessig
Wasser
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
3. Rotweinessig und Salz in eine Schüssel geben, rote Zwiebeln darin einlegen und beiseite stellen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Pulled-Jackfruit Burger mit gegrillter Ananas PT40M Für 2 Portionen 0.2 Eisbergsalat 250 g Jackfrucht, Dose od. Glas 4 EL Rapsöl 0.5 TL Paprikapulver, geräuchert 0.5 TL Cayennepfeffer 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 0.5 Limette 2 Hamburgerbrötchen 70 g Ananas-Scheiben, in Saft 0.5 rote Zwiebel 4 TL Rotweinessig 60 ml Wasser Salz 80 ml BBQ-Sauce
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