Pulled-Mushroom-Wraps mit Joghurt-Sauce
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
2
Wraps
300 g
Kräuterseitlinge
40 g
Rucola
100 g
Griechischer Joghurt
10 g
Petersilie, frisch
200 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Olivenöl
Paprikapulver, edelsüß
Thymian, getrocknet
Aceto Balsamico
Salz
1.
Alles parat?
2.
Pilze ggf. mit einem Küchenpapier säubern. Den Stiel mit einer Gabel vom Kopf aus in Stücke zupfen. Den Kopf in Stücke schneiden.
3.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze, Paprikapulver und Thymian hinzugeben, alles gut mischen und <timer> braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
www.kptncook.com
Pulled-Mushroom-Wraps mit Joghurt-Sauce
PT20M
Für 2 Portionen
Pfeffer
2 Wraps
300 g Kräuterseitlinge
4 EL Olivenöl
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Thymian, getrocknet
40 g Rucola
100 g Griechischer Joghurt
10 g Petersilie, frisch
2 TL Aceto Balsamico
Salz
200 g Cherrytomaten
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