Pulled-Mushroom-Wraps mit Joghurt-Sauce
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 109263
Für 2 Portionen
2
Wraps
300 g
Kräuterseitlinge
40 g
Rucola
100 g
Griechischer Joghurt
10 g
Petersilie, frisch
200 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Olivenöl
Paprikapulver, edelsüß
Thymian, getrocknet
Aceto Balsamico
Salz
1. Alles parat?
2. Pilze ggf. mit einem Küchenpapier säubern. Den Stiel mit einer Gabel vom Kopf aus in Stücke zupfen. Den Kopf in Stücke schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze, Paprikapulver und Thymian hinzugeben, alles gut mischen und <timer> braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Pulled-Mushroom-Wraps mit Joghurt-Sauce PT20M Für 2 Portionen Pfeffer 2 Wraps 300 g Kräuterseitlinge 4 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Thymian, getrocknet 40 g Rucola 100 g Griechischer Joghurt 10 g Petersilie, frisch 2 TL Aceto Balsamico Salz 200 g Cherrytomaten
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