Kürbis Ratatouille
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 154546
Für 2 Personen
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
10 g
Tomatenmark
1
Speisezwiebel
1
Zucchini
0
Hokkaido-Kürbis
400 g
Tomaten, gestückelt
1
Aubergine
Pfeffer
Lorbeerblätter
Salz
Olivenöl
Chiliflocken
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Kürbis Ratatouille PT30M Für 2 Personen Pfeffer 2 Lorbeerblätter Salz 2 EL Olivenöl 4 Zweig(e) Thymian, frisch 10 g Tomatenmark 1 Speisezwiebel 0.5 Zucchini 0.25 Hokkaido-Kürbis 0.5 TL Chiliflocken 400 g Tomaten, gestückelt 1 Zehe(n) Knoblauch 0.5 Aubergine
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