Purê de batata e ervilhas com cebola refogada
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 50543
Para 2 porções
400 g de
batatas
1
cebola branca
200 g de
ervilhas, congeladas
100 ml de
leite integral
30 g de
crème fraîche
10 g de
pinhões
20 g de
farinha panko
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
caldo de legumes
noz-moscada, moída
sal
pimenta
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Derreter um pouco de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Torrar pinhões, farinha panko e tomilho até dourarem e retirar da frigideira.
3. Descascar batatas, lavar e cortar em cubos e depois cozinhar em uma panela com água e sal por cerca de <timer>.
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Purê de batata e ervilhas com cebola refogada PT30M For 2 Portions 400 g de batatas 1 cebola branca 100 ml de caldo de legumes 200 g de ervilhas, congeladas 100 ml de leite integral 2 pitada(s) de noz-moscada, moída 30 g de crème fraîche 10 g de pinhões 20 g de farinha panko 6 ramo(s) de tomilho, fresco sal pimenta 50 g de manteiga
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