Purê de batatas com parmesão e ragu de abóbora
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 84881
Para 2 porções
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
200 g de
cogumelos crimini
4 ramo(s) de
alecrim, fresco
2
chalotas
1/4
abóbora hokkaido
30 g de
extrato de tomate
120 ml de
leite integral
500 g de
batatas
20 g de
queijo parmesão
100 ml de
vinho tinto
folha de louro
noz-moscada, moída
pimenta
sal
farinha de trigo
caldo de legumes
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Descascar batatas e cortar em cubos.
3. Cozinhar batatas em água com sal por cerca de <timer>até ficarem tenras.
Estes são os passos para acessar a receita:
1. Baixe o KptnCook gratuitamente
2. Envie o link para o seu smartphone
3. Acesse a receita e comece a cozinhar! :)
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Purê de batatas com parmesão e ragu de abóbora PT30M For 2 Portions 1 folha de louro 2 pitada(s) de noz-moscada, moída pimenta sal 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo 6 ramo(s) de tomilho, fresco 200 g de cogumelos crimini 4 ramo(s) de alecrim, fresco 2 chalotas 0.25 abóbora hokkaido 30 g de extrato de tomate 120 ml de leite integral 500 g de batatas 20 g de queijo parmesão 200 ml de caldo de legumes 100 ml de vinho tinto 30 g de manteiga
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