Purê de batatas mediterrâneo com tomates grelhados
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
1
batata-doce
120 ml de
leite de amêndoas
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
10 g de
manjericão, fresco
300 g de
batatas
40 g de
tomates, secos, em óleo
30 g de
pinhões
0.5 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
20 g de
rúcula
200 g de
tomates-cereja
0.5 dente(s) de
alho