Quinoa et aubergines épicées à l'indienne
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 108210
Pour 2 portions
100 g
quinoa
60 g
concentré de tomate
1
oignon jaune
1
aubergine
400 g
tomates
poivre
sel
garam masala
huile de colza
eau
ail
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper l'aubergine en rondelles.
3. Placer l'aubergine dans un saladier et saupoudrer de sel. Laisser reposer pendant <timer> pour extraire l'humidité.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
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Quinoa et aubergines épicées à l'indienne PT30M For 2 Portions poivre sel 100 g quinoa 60 g concentré de tomate 4 g garam masala 1 oignon jaune 2 c.à.s huile de colza 250 ml eau 1 gousse(s) ail 1 aubergine 400 g tomates
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