Quinoa-Gemüse-Auflauf mit Feta

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

70 g

Quinoa

rote Paprika

50 g

Babyspinat

125 g

Cherrytomaten

rote Zwiebel

120 g

weiße Bohnen, Dose od. Glas

100 g

Feta Käse

Olivenöl

Knoblauch

Chiliflocken

Kräuter der Provence, getrocknet

Salz

Pfeffer

1. Alles parat?

2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.

3. Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Etwas abkühlen lassen.

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Quinoa-Gemüse-Auflauf mit Feta PT45M Für 2 Portionen 70 g Quinoa 1 rote Paprika 50 g Babyspinat 125 g Cherrytomaten 1 rote Zwiebel 120 g weiße Bohnen, Dose od. Glas 100 g Feta Käse 1 EL Olivenöl 0.5 Zehe(n) Knoblauch 0.25 TL Chiliflocken 0.5 TL Kräuter der Provence, getrocknet Salz Pfeffer

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