Quinoa-Salat mit Frühlingszwiebel-Dressing
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 28028
Für 2 Portionen
1
Süßkartoffel
120 g
Quinoa
10 g
Petersilie, frisch
2
Frühlingszwiebeln
30 g
Mandeln
30 ml
Ponzu-Sauce
1/2
Brokkoli
Pfeffer
Salz
Reisessig
Honig
Sesamöl, geröstet
Olivenöl
Wasser
Chiliflocken
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Quinoa-Salat mit Frühlingszwiebel-Dressing PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 1 Süßkartoffel 120 g Quinoa 10 g Petersilie, frisch 2 EL Reisessig 2 TL Honig 2 TL Sesamöl, geröstet 2 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Wasser 0.5 TL Chiliflocken 30 g Mandeln 30 ml Ponzu-Sauce 0.5 Brokkoli 0.24 l Gemüsebrühe
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