Räucherlachs-Quiche
clockIcon 10 min Fish Fish Fish 12608
Für 2 Personen
60 ml
Vollmilch
5 g
Dill, frisch
150 g
Räucherlachs
60 g
Schlagsahne
20 g
Meerrettich, im Glas
2
Eier
150 g
Quiche- und Tarteteig
80 g
Mascarpone
Pfeffer
Salz
Weizenmehl, Typ 405
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Meerrettich mit Mascarpone verrühren. Dabei nur so viel verwenden, dass die Mischung nicht zu scharf schmeckt.
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Räucherlachs-Quiche PT50M Für 2 Personen Pfeffer Salz 60 ml Vollmilch 5 g Dill, frisch 150 g Räucherlachs 0.5 EL Weizenmehl, Typ 405 60 g Schlagsahne 20 g Meerrettich, im Glas 1.5 Eier 150 g Quiche- und Tarteteig 80 g Mascarpone
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