Ragoût d'aubergines et de tomates aux câpres

30 min

Veggie

119795

Pour 2 portions

5 g

origan, frais

oignon rouge

2/3

piment

5 g

basilic, frais

80 g

olives vertes

40 g

câpres

10 g

parmesan

400 g

tomates, en dés

100 g

tomates cerises

aubergines

poivre

sel

huile d'olive

vinaigre balsamique

eau

ail

beurre

1. Vous avez tout ?

2. Laver et couper l'aubergine en gros dés.

3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.

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Ragoût d'aubergines et de tomates aux câpres PT30M For 2 Portions poivre sel 5 g origan, frais 4 c.à.s huile d'olive 1 oignon rouge 2 c.à.s vinaigre balsamique 0.6 piment 5 g basilic, frais 200 ml eau 80 g olives vertes 40 g câpres 10 g parmesan 400 g tomates, en dés 100 g tomates cerises 2 gousse(s) ail 2 aubergines 20 g beurre

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