Ragoût de patate douce, cacahuètes et riz basmati

30 min

Vegan

51360

Pour 2 portions

10 g

gingembre

1 2/3

patates douces

20 g

pâte de curry rouge

120 ml

lait de coco

90 g

riz basmati et riz sauvage

10 g

cacahuètes, grillées et non salées

5 g

coriandre, fraîche

10 g

beurre de cacahuètes

400 g

tomates, en dés

oignon jaune

sel

huile de sésame, grillé

eau

ail

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon puis le couper en dés.

www.kptncook.com

Ragoût de patate douce, cacahuètes et riz basmati PT30M For 2 Portions sel 10 g gingembre 1.6 patates douces 1 c.à.s huile de sésame, grillé 20 g pâte de curry rouge 120 ml lait de coco 90 g riz basmati et riz sauvage 10 g cacahuètes, grillées et non salées 5 g coriandre, fraîche 170 ml eau 10 g beurre de cacahuètes 400 g tomates, en dés 1 oignon jaune 1 gousse(s) ail

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