Ragoût de patates douces, boulgour et noix de cajou
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 168289
Pour 2 portions
2/3
patate douce
200 ml
lait de coco
120 g
boulgour
1/2
courgette
1
échalote
10 g
gingembre
20 g
raisins secs
30 g
noix de cajou, non salées
1
carotte
160 g
tomates
poivre
sel
curry en poudre
curcuma
huile végétale
flocon de piment
bouillon de légumes
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.
3. Éplucher et couper le gingembre en petits dés.
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Ragoût de patates douces, boulgour et noix de cajou PT30M For 2 Portions poivre sel 0.6 patate douce 1 c.à.c curry en poudre 1 c.à.c curcuma 200 ml lait de coco 2 c.à.s huile végétale 120 g boulgour 0.5 courgette 1 échalote 10 g gingembre 20 g raisins secs 0.5 c.à.c flocon de piment 30 g noix de cajou, non salées 0.24 l bouillon de légumes 1 carotte 160 g tomates 1 c.à.s beurre
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