Ragout de camote con trigo bulgur y nueces de la india
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
0.6
camote
1 cucharadita(s) de
curry en polvo
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1 taza(s) de
leche de coco
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
0.5 taza(s) de
trigo bulgur
0.5
calabacín
1
echalote
1.5 cucharadita(s) de
jengibre
2 cucharada(s) de
uvas pasas
0.5 cucharadita(s) de
hojuela de chile
0.25 taza(s) de
nuez de la India, sin sal
1 taza(s) de
caldo de verduras
1
zanahoria
1.4
tomates
1 cucharada(s) de
mantequilla
30 min
Veggie
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