Ravióli de manjericão com ricota de limão e manteiga noisette
clockIcon 40 min Veggie Veggie Veggie 60738
Para 2 porções
75 g de
semolina
40 g de
manjericão, fresco
2
gemas de ovos
1
limão-siciliano
20 g de
pinhões
75 g de
ricota
1
cebola amarela
pimenta
sal
farinha multiúso
azeite de oliva
água
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Lavar manjericão, sacudir para secar e extrair folhas.
3. Bater manjericão, água e óleo com um mixer até obter um purê.
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Ravióli de manjericão com ricota de limão e manteiga noisette PT50M For 2 Portions pimenta sal 75 g de semolina 150 g de farinha multiúso 40 g de manjericão, fresco 2 gemas de ovos 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 limão-siciliano 20 g de pinhões 40 ml de água 75 g de ricota 1 cebola amarela 60 g de manteiga
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