Ravioli mit Zucchini in cremiger Mascarpone-Zitronen-Sauce
30 min
Veggie
94791
Für 2 Portionen
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2/3
Zucchini
1/2
Zitrone
30 g
Pinienkerne
30 g
Parmesan
500 g
Ravioli
60 g
Mascarpone
Muskatnuss
weißer Pfeffer
Salz
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl <timer> goldbraun rösten.
3.
Zitrone waschen und Schale abreiben.
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Ravioli mit Zucchini in cremiger Mascarpone-Zitronen-Sauce
PT30M
Für 2 Portionen
Muskatnuss
weißer Pfeffer
Salz
2 Zweig(e) Thymian, frisch
2 EL Olivenöl
0.66 Zucchini
0.5 Zitrone
30 g Pinienkerne
30 g Parmesan
500 g Ravioli
60 g Mascarpone
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