Refogado cremoso de coco, grão-de-bico e batata
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 198184
Para 2 porções
1
cebola amarela
1
limão-taiti
20 g de
gengibre
400 ml de
leite de coco
5 g de
hortelã, fresca
5 g de
manjericão, fresco
300 g de
batatas
50 g de
espinafre, fresco
400 g de
grão-de-bico, em lata
sal
cúrcuma
pimenta em pó
óleo de coco
cominho em grão
alho
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas e cortar em cubos.
3. Em seguida, ferver em água com sal por <timer> até ficarem macias e escorrer.
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Refogado cremoso de coco, grão-de-bico e batata PT30M For 2 Portions sal 1 colher(es) de chá de cúrcuma 1 colher(es) de chá de pimenta em pó 1 cebola amarela 1 colher(es) de sopa de óleo de coco 1 limão-taiti 20 g de gengibre 400 ml de leite de coco 5 g de hortelã, fresca 5 g de manjericão, fresco 300 g de batatas 2 colher(es) de chá de cominho em grão 50 g de espinafre, fresco 400 g de grão-de-bico, em lata 2 dente(s) de alho
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