Refogado de abobrinha, cenoura e grão-de-bico
clockIcon 20 min Vegan Vegan Vegan 53182
Para 2 porções
1
pimenta-malagueta
10 g de
coentro, fresco
30 g de
extrato de tomate
1
abobrinha
1/2
limão-siciliano
200 g de
grão-de-bico, em lata
2
cenoura
sal
azeite de oliva
canela em pó
noz-moscada
pimenta-da-jamaica, moída
cominho, moído
1. Tudo pronto?
2. Descascar cenouras e fatiar.
3. Ferver a cenoura em água com sal por <timer>.
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Refogado de abobrinha, cenoura e grão-de-bico PT20M For 2 Portions sal 1 pimenta-malagueta 10 g de coentro, fresco 30 g de extrato de tomate 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 0.5 colher(es) de chá de canela em pó 0.25 colher(es) de chá de noz-moscada 0.5 colher(es) de chá de pimenta-da-jamaica, moída 1 abobrinha 0.5 limão-siciliano 0.5 colher(es) de chá de cominho, moído 200 g de grão-de-bico, em lata 2 cenoura
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