Refogado de tofu e brócolis ao molho de amendoim
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 63802
Para 2 porções
200 g de
tofu, natural
1
brócolis
1
pimentão vermelho
30 g de
pasta de amendoim
1
limão-taiti
10 g de
gengibre
5 g de
coentro, fresco
óleo de amendoim
molho de soja
alho
açúcar de cana, demerara
água
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Colocar tofu entre várias camadas de papel-toalha e depois espremer para retirar o líquido. Em seguida, cortar em triângulos.
3. Lavar brócolis e cortar em floretes.
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Refogado de tofu e brócolis ao molho de amendoim PT30M For 2 Portions 200 g de tofu, natural 1 brócolis 1 pimentão vermelho 2 colher(es) de sopa de óleo de amendoim 30 g de pasta de amendoim 2 colher(es) de sopa de molho de soja 1 limão-taiti 10 g de gengibre 1 dente(s) de alho 2 colher(es) de chá de açúcar de cana, demerara 60 ml de água 5 g de coentro, fresco sal pimenta
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