Rhabarber & Ingwer-Syllabub mit karamellisierten Pistazien
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 94816
Für 2 Personen
200 g
Rhabarber
6 g
Ingwer
100 g
Schlagsahne
20 g
Pistazien, ungesalzen
2 TL
Puderzucker
80 ml
Weißwein
60 g
Mascarpone
Rohrzucker, unraffiniert
Vanilleschote, gemahlen
Zucker
1. Alles parat?
2. Rhabarber waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
3. Ingwer schälen und reiben.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Rhabarber & Ingwer-Syllabub mit karamellisierten Pistazien PT30M Für 2 Personen 200 g Rhabarber 20 g Rohrzucker, unraffiniert 6 g Ingwer 0.25 TL Vanilleschote, gemahlen 100 g Schlagsahne 20 g Pistazien, ungesalzen 2 TL Puderzucker 40 g Zucker 80 ml Weißwein 60 g Mascarpone
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