pães de fermentação natural (pães de massa lêveda)
400 g de
tomates pelados, em lata
160 g de
couve
2
cenoura
pimenta
caldo de legumes
azeite de oliva
pimenta em flocos
sal
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional).
3. Rasgar pão em pedaços de 4 cm. Transferir para uma assadeira forrada, regar com um pouco de azeite (meia colher de sopa), polvilhar com sal e misturar até revestir os pães. Assar por cerca de <timer>, ou até dourar e secar.
Ribollita
PT30M
For 2 Portions
pimenta
240 g de
feijão cannellini, em lata
1
cebola amarela
1 caule(s) de
aipo
480 ml de
caldo de legumes
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
10 g de
queijo parmesão
160 g de
pães de fermentação natural (pães de massa lêveda)
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
0.5 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
400 g de
tomates pelados, em lata
160 g de
couve
sal
4 dente(s) de
alho
2
cenoura