Risoto de abóbora com sementes torradas e picantes
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 90370
Para 2 porções
1/2
abóbora hokkaido
20 g de
nozes
20 g de
sementes de abóbora
70 g de
banha vegana com cebola e maçã
150 g de
arroz arbório
7 g de
endro, fresco
2
cebolas amarelas
140 ml de
vinho branco
pimenta
caldo de legumes
páprica em pó, doce
pimenta em flocos
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.
3. Ferver água com sal e cozinhar abóbora por <timer>. Reservar um pouco da água do cozimento ao escorrer.
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Risoto de abóbora com sementes torradas e picantes PT30M For 2 Portions pimenta 500 ml de caldo de legumes 1 colher(es) de chá de páprica em pó, doce 0.5 abóbora hokkaido 20 g de nozes 20 g de sementes de abóbora 1 colher(es) de chá de pimenta em flocos 70 g de substituto vegano de banha de porco 150 g de arroz arbório 7 g de endro, fresco 2 cebolas amarelas sal 140 ml de vinho branco
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