Risoto de chucrute com truta defumada
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
0.6
cebola roxa
100 g de
chucrute
80 g de
truta defumada
120 g de
arroz arbório
0.5 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
30 g de
queijo parmesão
120 ml de
vinho rosé
1 dente(s) de
alho
0.5 l de
caldo de legumes
10 g de
manteiga