Risoto de repolho-roxo com mascarpone
PT40M
For 2 Portions
pimenta
160 g de
arroz arbório
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 ramo(s) de
alecrim, fresco
2
cebolas roxas
700 ml de
caldo de legumes
0.25
repolho-roxo
15 g de
queijo parmesão
5 g de
salsa, fresca
20 g de
avelãs, inteiras
sal
160 ml de
vinho tinto
2 dente(s) de
alho
30 g de
mascarpone
15 g de
manteiga
15 min
Veggie
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