Risotto à la courge, graines rôties au piment
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 90370
Pour 2 portions
1/2
potimarron
20 g
noix
20 g
graines de courge
70 g
Saindoux végan aux oignons et à la pomme
150 g
riz Arborio
7 g
aneth, frais
2
oignons jaunes
140 ml
vin blanc
poivre
bouillon de légumes
paprika en poudre, doux
flocon de piment
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.
3. Faire cuire la courge dans de l'eau bouillante avec du sel <timer>. Au moment d'égoutter, réserver un peu de l'eau de cuisson.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
www.kptncook.com
Risotto à la courge, graines rôties au piment PT30M For 2 Portions poivre 500 ml bouillon de légumes 1 c.à.c paprika en poudre, doux 0.5 potimarron 20 g noix 20 g graines de courge 1 c.à.c flocon de piment 70 g Saindoux végan 150 g riz Arborio 7 g aneth, frais 2 oignons jaunes sel 140 ml vin blanc
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