Risotto au pesto d'épinards, fromage de chèvre rôti et noix de macadamia
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Pour 2 portions
60 g
épinards, frais
1/2
citron
1
échalote
6 brin(s)
thym, frais
15 ml
huile de noix
140 g
riz Arborio
40 g
noix de macadamia
120 g
bûches de chèvre
80 ml
vin blanc
huile d'olive
miel
bouillon de légumes
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et égoutter les épinards.
3. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.
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Risotto au pesto d'épinards, fromage de chèvre rôti et noix de macadamia PT35M For 2 Portions 60 g épinards, frais 0.5 citron 1 échalote 1 c.à.s huile d'olive 2 c.à.c miel 6 brin(s) thym, frais 15 ml huile de noix 140 g riz Arborio 700 ml bouillon de légumes 40 g noix de macadamia 120 g bûches de chèvre sel 80 ml vin blanc
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