Risotto aux oignons caramélisés
35 min
Veggie
53725
Pour 2 portions
5
oignons rouges
4 brin(s)
thym, frais
150 g
riz Arborio
30 g
parmesan
15 g
sirop de betterave sucrière
150 ml
vin rouge
poivre
sel
huile d'olive
bouillon de légumes
ail
beurre
1.
Vous avez tout ?
2.
Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en fines lamelles.
3.
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon à feu moyen <timer>, en remuant de temps en temps. Saler.
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Risotto aux oignons caramélisés
PT35M
For 2 Portions
poivre
sel
2 c.à.s huile d'olive
5 oignons rouges
550 ml bouillon de légumes
4 brin(s) thym, frais
150 g riz Arborio
30 g parmesan
15 g mélasse légère
150 ml vin rouge
1 gousse(s) ail
15 g beurre
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