Risotto aux oignons caramélisés
clockIcon 35 min Veggie Veggie Veggie 53725
Pour 2 portions
5
oignons rouges
4 brin(s)
thym, frais
150 g
riz Arborio
30 g
parmesan
15 g
sirop de betterave sucrière
150 ml
vin rouge
poivre
sel
huile d'olive
bouillon de légumes
ail
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en fines lamelles.
3. Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon à feu moyen <timer>, en remuant de temps en temps. Saler.
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Risotto aux oignons caramélisés PT35M For 2 Portions poivre sel 2 c.à.s huile d'olive 5 oignons rouges 550 ml bouillon de légumes 4 brin(s) thym, frais 150 g riz Arborio 30 g parmesan 15 g mélasse légère 150 ml vin rouge 1 gousse(s) ail 15 g beurre
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