Risotto crémeux au chorizo fort et petits pois
30 min
Pork
114315
Pour 2 portions
2
échalotes
1/2
citron
160 g
riz Arborio
120 g
chorizo
30 g
parmesan
100 g
petits pois, surgelés
100 ml
vin blanc
poivre
sel
ail
bouillon de volaille
beurre
1.
Vous avez tout ?
2.
Mettre les petits pois dans un bol et les couvrir d'eau bouillante. Après <timer>, les égoutter avec une passoire et les mettre de côté.
3.
Porter le bouillon de poulet à ébullition et le maintenir au chaud.
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Risotto crémeux au chorizo fort et petits pois
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
2 échalotes
0.5 citron
160 g riz Arborio
120 g chorizo
30 g parmesan
100 g petits pois, surgelés
100 ml vin blanc
1 gousse(s) ail
0.6 l bouillon de volaille
40 g beurre
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