Risotto de calabaza y quinoa
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 1942
Para 2 porciones
1 taza(s) de
quinoa
1/3 taza(s) de
vino blanco, seco
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
echalote
1/2
calabaza kuri roja
1/4 taza(s) de
piñón
1 oz de
queso parmesano
pimienta
sal
aceite de oliva
canela, molida
caldo de verduras
mantequillas
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar la calabaza y descorazonarla. Cortar unos dos tercios de la calabaza en trozos. Rallar el resto.
Estos son los pasos:
1. Descarga KptnCook sin costo
2. Envía el enlace a tu teléfono
3. Revisa la receta y ¡empieza a cocinar! :)
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Risotto de calabaza y quinoa PT30M For 2 Portions pimienta sal 1 taza(s) de quinoa 0.4 taza(s) de vino blanco, seco 2 ramita(s) de tomillo, fresco 2 cucharada(s) de aceite de oliva 0.5 cucharadita(s) de canela, molida 1 echalote 0.5 calabaza kuri roja 0.25 taza(s) de piñón 1 oz de queso parmesano 2 taza(s) de caldo de verduras 2 cucharadita(s) de mantequillas
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