Risotto de chou rouge au mascarpone
PT40M
For 2 Portions
poivre
160 g
riz Arborio
1 c.à.s
huile d'olive
4 brin(s)
romarin, frais
2
oignons rouges
700 ml
bouillon de légumes
0.25
chou rouge
15 g
parmesan
5 g
persil, frais
20 g
noisettes, entières
sel
160 ml
vin rouge
2 gousse(s)
ail
30 g
mascarpone
15 g
beurre