Risotto de chou rouge au mascarpone
clockIcon 15 min Veggie Veggie Veggie 32135
Pour 2 portions
160 g
riz Arborio
4 brin(s)
romarin, frais
2
oignons rouges
1/4
chou rouge
15 g
parmesan
5 g
persil, frais
20 g
noisettes, entières
160 ml
vin rouge
30 g
mascarpone
poivre
huile d'olive
bouillon de légumes
sel
ail
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.
3. Éplucher et râper l'ail.
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Risotto de chou rouge au mascarpone PT40M For 2 Portions poivre 160 g riz Arborio 1 c.à.s huile d'olive 4 brin(s) romarin, frais 2 oignons rouges 700 ml bouillon de légumes 0.25 chou rouge 15 g parmesan 5 g persil, frais 20 g noisettes, entières sel 160 ml vin rouge 2 gousse(s) ail 30 g mascarpone 15 g beurre
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