Riz frit aux œufs, asperges et pois gourmands

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

10 g

gingembre

2

ciboule

80 g

pois gourmands

1/2

piment

170 g

riz basmati

2

œufs

100 g

asperges vertes

1 c.à.s

graine de sésame

1

carotte

poivre

huile de sésame

sauce thaï pimentée (Sriracha)

huile de colza

sauce soja

ail

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Égoutter et laisser refroidir.

3. Pendant ce temps, laver les asperges, en éplucher le tiers inférieur puis en retirer les extrémités. Couper ensuite ce qui reste en diagonale pour faire des morceaux de 5 cm.

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Riz frit aux œufs, asperges et pois gourmands PT30M For 2 Portions poivre 10 g gingembre 2 ciboule 2 c.à.c huile de sésame 80 g pois gourmands 0.5 piment 170 g riz basmati 1 c.à.s sauce thaï pimentée (Sriracha) 1 c.à.s huile de colza 2 œufs 100 g asperges vertes 1 c.à.s graine de sésame 2 c.à.s sauce soja 2 gousse(s) ail 1 carotte

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