Geröstetes Gemüse mit Kurkuma-Kokos-Brühe & Reis
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 78900
Für 2 Personen
200 g
Pastinaken
1
Süßkartoffel
10 g
Koriander, frisch
100 ml
Kokosmilch
1
Schalotte
10 g
Ingwer
1
Limette
80 g
Basmati- & Wildreis
2
Karotten
Pfeffer
Salz
Kokosöl
Kurkuma
Kardamom, gemahlen
Senfkorn
Chiliflocken
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Geröstetes Gemüse mit Kurkuma-Kokos-Brühe & Reis PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 200 g Pastinaken 0.5 Süßkartoffel 1.5 EL Kokosöl 2 TL Kurkuma 10 g Koriander, frisch 0.5 TL Kardamom, gemahlen 100 ml Kokosmilch 1 Schalotte 10 g Ingwer 0.5 Limette 80 g Basmati- & Wildreis 1 TL Senfkorn 0.5 TL Chiliflocken 1 Zehe(n) Knoblauch 0.1 l Gemüsebrühe 2 Karotten
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