Rohkost Salat: Rote Bete, Apfel mit Ziegenkäse & Walnusskernen
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
1/2
rote Zwiebel
10 g
Petersilie, frisch
1
Rote Bete, roh
40 g
Walnusskerne
40 g
Rucola
100 g
Ziegenfrischkäse
1
roter Apfel
1
Karotte
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Senf
Aceto Balsamico
Honig
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Knoblauch schälen und hacken.
3.
Karotte schälen und grob raspeln.
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Rohkost Salat: Rote Bete, Apfel mit Ziegenkäse & Walnusskernen
PT25M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
0.5 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
10 g Petersilie, frisch
1 TL Senf
2 TL Aceto Balsamico
1 TL Honig
1 Rote Bete, roh
40 g Walnusskerne
40 g Rucola
100 g Ziegenfrischkäse
1 roter Apfel
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Karotte
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