3. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kartoffeln ca. <timer> kochen. Dann abgießen und im noch heißen Topf ausdampfen lassen.
Rosmarin-Kartoffeln mit würzigem Käse-Dip
PT30M
Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel-Drillinge
30 ml
Olivenöl
2.5 g
Meersalz
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
15 g
Butter
15 g
Weizenmehl, Typ 405
150 ml
Bier
100 g
Bergkäse
Salz
Pfeffer