Rosmarin-Kartoffeln mit würzigem Käse-Dip
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 20540
Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel-Drillinge
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
150 ml
Landbier, naturtrüb
100 g
Bergkäse
Olivenöl
Meersalz
Butter
Weizenmehl, Typ 405
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und halbieren.
3. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kartoffeln ca. <timer> kochen. Dann abgießen und im noch heißen Topf ausdampfen lassen.
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Rosmarin-Kartoffeln mit würzigem Käse-Dip PT30M Für 2 Portionen 600 g Kartoffel-Drillinge 30 ml Olivenöl 2.5 g Meersalz 2 Zweig(e) Rosmarin, frisch 15 g Butter 15 g Weizenmehl, Typ 405 150 ml Bier 100 g Bergkäse Salz Pfeffer
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