Rote-Bete-Mozzarella-Salat
clockIcon 15 min Veggie Veggie Veggie 117588
Für 2 Personen
10 g
Schnittlauch, frisch
1
Zitrone
300 g
Rote Beten, gekocht
30 g
Walnusskerne
2
Büffelmozzarella
Pfeffer
Salz
Agavendicksaft
Olivenöl
1. Alles parat?
2. Gehackte Walnusskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
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Rote-Bete-Mozzarella-Salat PT15M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Schnittlauch, frisch 2 TL Agavendicksaft 0.5 Zitrone 2 EL Olivenöl 300 g Rote Beten, gekocht 30 g Walnusskerne 2 Büffelmozzarella
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