Rote-Bete-Suppe mit Knoblauch-Ingwer-Crème
30 min
Veggie
2292
Für 2 Portionen
80 g
Crème fraîche
10 g
Ingwer
1
Frühlingszwiebel
400 g
Rote Beten, gekocht
Pfeffer
Salz
Honig
Aceto Balsamico
Knoblauch
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Rote Beete würfeln.
3.
Rote Beete, Balsamico-Essig, Honig und Brühe in einen Topf geben, zum Kochen bringen und ca. <timer> köcheln lassen. Salzen und pfeffern.
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Rote-Bete-Suppe mit Knoblauch-Ingwer-Crème
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
80 g Crème fraîche
1 TL Honig
2 EL Aceto Balsamico
10 g Ingwer
1 Frühlingszwiebel
400 g Rote Beten, gekocht
1 Zehe(n) Knoblauch
0.6 l Gemüsebrühe
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