Rotweinspaghetti mit Kürbis-Walnuss-Sauce
30 min
Vegan
31660
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
1
Speisezwiebel
0
Hokkaido-Kürbis
40 g
Walnusskerne
10 Blätter
Salbei, frisch
200 ml
Rotwein
180 g
Spaghetti
Pfeffer
Salz
Chiliflocken
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Wasser, Rotwein und Salz aufkochen und Pasta darin bissfest garen.
3.
Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
www.kptncook.com
Rotweinspaghetti mit Kürbis-Walnuss-Sauce
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
10 g Petersilie, frisch
1 Speisezwiebel
0.3 Hokkaido-Kürbis
40 g Walnusskerne
0.5 TL Chiliflocken
10 Blätter Salbei, frisch
200 ml Rotwein
180 g Spaghetti
2 Zehe(n) Knoblauch
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