Rotweinspaghetti mit Kürbis-Walnuss-Sauce
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 31660
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
1
Speisezwiebel
0
Hokkaido-Kürbis
40 g
Walnusskerne
10 Blätter
Salbei, frisch
200 ml
Rotwein
180 g
Spaghetti
Pfeffer
Salz
Chiliflocken
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Wasser, Rotwein und Salz aufkochen und Pasta darin bissfest garen.
3. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
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Rotweinspaghetti mit Kürbis-Walnuss-Sauce PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 1 Speisezwiebel 0.3 Hokkaido-Kürbis 40 g Walnusskerne 0.5 TL Chiliflocken 10 Blätter Salbei, frisch 200 ml Rotwein 180 g Spaghetti 2 Zehe(n) Knoblauch
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