Rouleaux d'été au tofu croustillant, sauce hoisin
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Pour 2 portions
1
avocat
30 g
beurre de cacahuètes
1/4
concombre
1/10
chou rouge
1/2
citron vert
60 g
nouilles de riz
300 g
tofu fumé
60 ml
sauce hoisin
8 feuille(s)
feuilles de riz
fécule de maïs
huile de sésame, grillé
eau
sauce soja
ail
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).
3. Couper le citron vert en deux et extraire le jus.
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Rouleaux d'été au tofu croustillant, sauce hoisin PT30M For 2 Portions 1 avocat 1 c.à.s fécule de maïs 30 g beurre de cacahuètes 2 c.à.s huile de sésame, grillé 0.25 concombre 0.1 chou rouge 0.5 citron vert 50 ml eau 60 g nouilles de riz 1 c.à.s sauce soja 300 g tofu fumé 0.5 gousse(s) ail 60 ml sauce hoisin 8 feuille(s) feuilles de riz
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