2. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Öl hinzufügen und nach und nach mit Wasser mischen. Anschließend ca. <timer> kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Abdecken und zur Seite stellen.
3. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
Süßer Apfel-Zimt-Flammkuchen
PT30M
Für 2 Portionen
0.5 TL
Zimt, gemahlen
1 EL
Honig
80 ml
Wasser
1 EL
Sonnenblumenöl
100 g
Schmand
20 g
Mandeln, gehobelt
160 g
Weizenmehl, Typ 405
2
rote Äpfel
2 Prise(n)
Salz
0.5
Orange
60 g
Aprikosen-Marmelade